Tagliolini al Bergamotto
I nostri Tagliolini al Bergamotto di Reggio Calabria nascono dall'incontro tra la tradizione della pasta artigianale e uno degli agrumi più rappresentativi della nostra terra.
Sottili, delicati e intensamente aromatici, sprigionano in cottura le note fresche e agrumate del bergamotto, regalando al piatto un profumo elegante e immediatamente riconoscibile.
La loro forma avvolge il condimento con leggerezza, rendendoli perfetti per ricette semplici e raffinate: con burro e formaggi delicati, creme leggere, crostacei o condimenti a base di pesce.
Una pasta pensata per chi cerca un sapore mediterraneo diverso dal solito, capace di raccontare la Calabria già dal primo profumo.
Confezione da 500 g, prodotta artigianalmente in Calabria.
Valori, ingredienti e allergeni
I vostri prodotti sono davvero artigianali?
Sì. Lavoriamo in piccoli lotti, con ingredienti calabresi selezionati e processi controllati uno a uno.
Niente basi industriali, niente scorciatoie: solo materia prima reale, tempo, mani e competenza.
Chi c’è dietro i nostri prodotti?
Dietro ogni nostro prodotto non c’è una fabbrica, ma persone reali, mani che lavorano, campi coltivati, piccoli laboratori: agricoltori, apicoltori e artigiani calabresi che lavorano in piccole produzioni, rispettando le stagioni, le materie prime e i ritmi naturali.
Ogni vasetto, ogni bottiglia, ogni biscotto nasce da una filiera corta, controllata, fatta di scelte consapevoli.
Non compriamo “prodotti”, costruiamo rapporti con chi li crea. Quando scegli i nostri prodotti, non stai solo acquistando un sapore: stai sostenendo storie, territori e persone che credono ancora nella qualità fatta con cura.
Perché costate più dei prodotti da supermercato?
Perché non giochiamo la partita dei volumi, ma quella della qualità. Usiamo materie prime calabresi selezionate, lavorazioni in piccoli lotti, tempi lenti e controlli manuali. Non tagliamo sui costi con basi industriali, aromi o scorciatoie produttive. Il prezzo riflette ciò che c’è davvero dentro: ingredienti reali, filiera corta, competenza artigianale e un metodo che mette la qualità prima di tutto.